Braunkohl
「Braunkohl」の発音・読み方
/ˈbʁaʊ̯nˌkoːl/
「Braunkohl」の意味
- 男性名詞ケール
「Braunkohl」の例文
Im Winter kocht man oft Braunkohl mit Kartoffeln.
冬には、ケールをジャガイモと一緒によく煮る。
「Braunkohl」のコアイメージコアイメージ
縮れた葉を持ち、冬の食卓で煮込み料理に使われる葉野菜
「Braunkohl」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gemüse mit krausen grünen Blättern, das besonders im Winter gegessen wird.
「Braunkohl」の語源語源
Braunkohlは、Braun（茶色）とKohl（キャベツ類）の組み合わせで、地域的にGrünkohlを表す語として定着したもの
「Braunkohl」のコラムコラム
- 北ドイツではBraunkohlが郷土料理の名にも現れ、Braunkohl und PinkelはBraunkohlを肉料理と合わせた代表的な組み合わせ