「Braugerste」のコアイメージコアイメージ
醸造に向く性質を持つ大麦
「Braugerste」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Gerste mit geeigneten Eigenschaften, die zum Brauen von Bier verwendet wird.
「Braugerste」の語源語源
Braugersteは、ビールを醸造することに関わるBrauと大麦を意味するGersteの複合語
「Braugerste」のコラムコラム
- BraugersteとFuttergersteは同じ大麦でも用途が異なり、前者は麦芽にしたときの品質が重視される種類