「Blaufränkisch」のコアイメージコアイメージ
青みを帯びた黒い実をつけ、力強い赤ワインのもとになるブドウ品種
「Blaufränkisch」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine rote Rebsorte mit dunkel gefärbten Beeren, aus der Rotwein hergestellt wird.
「Blaufränkisch」の語源語源
Blaufränkischは、Blauが実の青みを、fränkischがフランク族やフランケンに関わる性質を示し、結びついて品種名になった語
「Blaufränkisch」のコラムコラム
- ワインのラベルにあるBlaufränkischは、産地ではなく、使われた赤ワイン用ブドウの品種を示す表示として読める