「Bitterorange」のコアイメージコアイメージ
苦みのある果肉と香りの強い皮を持つ、甘いオレンジとは異なる柑橘
「Bitterorange」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Bitterorange ist eine Zitrusfrucht mit bitterem Fruchtfleisch und aromatischer Schale.
「Bitterorange」の語源語源
Bitterorangeは、Bitter「苦い」とOrange「オレンジ」から成る複合語で、苦みのある柑橘を表す
「Bitterorange」のコラムコラム
- Bitterorangeの花からは香水原料のネロリ油、葉や小枝からはプチグレン油が取られ、果実以外も香料に使われる