「Backobst」のコアイメージコアイメージ
果物の水分を抜き、甘みを残したまま長く使える食材
「Backobst」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Getrocknetes Obst, das zum Backen oder für andere Speisen verwendet wird.
「Backobst」の語源語源
Backobstは、焼く・菓子を作る用途を示すBack-と、果物を表すObstが結びついた複合語
「Backobst」のコラムコラム
- Backobstは、Rosinenだけを指す語ではなく、乾燥したリンゴやナシなどをまとめて指す語