「Bärlauch」のコアイメージコアイメージ
湿った森の地面を覆い、春に強いニンニクの香りを放つ白花の野草
「Bärlauch」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine im Frühling blühende Wildpflanze des Waldes, deren Blätter nach Knoblauch riechen und die kleine weiße Blüten trägt.
「Bärlauch」の語源語源
Bärlauchは、Bär「クマ」とLauch「ネギ類」の複合語で、クマが冬眠後に食べると考えられたことからこの名になったもの
「Bärlauch」のコラムコラム
- ドイツ語圏ではBärlauchをペーストやバターに混ぜる春の料理があり、季節の食材としても知られる