果実酸
意味
- 女性名詞 果実酸
例文
Zitronensäure ist eine bekannte Fruchtsäure.
クエン酸はよく知られた果実酸だ。
コアイメージ
果実の中に自然に含まれ、甘さの中に酸っぱさを生む成分のまとまり
ドイツ語での定義
eine organische Säure, die in Früchten vorkommt und zu ihrem sauren Geschmack beiträgt
語源
Fruchtsäureは、FruchtとSäureを組み合わせ、果実に含まれる酸を表す複合語
コラム
- Fruchtsäureは一種類の酸の名前ではなく、果実に含まれる複数の酸をまとめた呼び名
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