果実味

意味

  • 男性名詞 果実味かじつみ

例文

Der Wein zeigt einen deutlichen Fruchtgeschmack.

そのワインにははっきりした果実味がある。

コアイメージ

果物を食べたときに広がるような、自然な果実の風味

ドイツ語での定義

Geschmack, der an den Geschmack von Früchten erinnert

語源

Fruchtgeschmackは、Frucht「果実」とGeschmack「味」を組み合わせた複合語で、果実を思わせる味を表す語

コラム

  • ワインのFruchtgeschmackは甘さそのものではなく、果物を思わせる風味を指すため、辛口にも使われる表現

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