たんぱく質源
意味
- 女性名詞 たんぱく質源
例文
Hülsenfrüchte sind eine gute Proteinquelle.
豆類はよいたんぱく質源です。
コアイメージ
食事の中で、たんぱく質を供給するものを一つの源として捉えるイメージ
ドイツ語での定義
Eine Proteinquelle ist etwas, besonders ein Lebensmittel, das Eiweiß für den Körper liefert.
語源
Proteinquelleは、Protein（たんぱく質）とQuelle（源）を組み合わせた複合語
コラム
- 栄養や菜食の話では「pflanzliche Proteinquelle」「tierische Proteinquelle」のように、たんぱく質の由来を示す表現として使われる
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