蔊菜（中国語）の意味「イヌガラシ」ピンイン・例文

「蔊菜」のコアイメージコアイメージ

野に生える、辛みのある食用の葉

「蔊菜」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng生shēng长zhǎng在zài野yě外wài的de草cǎo本běn植zhí物wù，嫩nèn叶yè可kě以yǐ食shí用yòng，味wèi道dào带dài有yǒu辛xīn辣là味wèi

「蔊菜」の語源語源

蔊菜は、草冠が植物を表し、「焊」が音を示す形声字「蔊」と、食用の草や葉を表す「菜」を組み合わせた名で、辛みのある食用野草を指す語

「蔊菜」のコラムコラム

中国語の植物名では「菜」が料理そのものではなく、食用になる草や葉を表すことがあり、蔊菜を一皿の料理名と受け取らない点が辞書読解の手がかりになる