纳豆

「纳豆」の発音・読み方

ピンインnà dòu

「纳豆」の意味

「纳豆」の例文

纳nà豆dòu是shì一yì种zhǒng发fā酵jiào大dà豆dòu食shí品pǐn。

納豆は発酵大豆食品の一種である。

「纳豆」のコアイメージコアイメージ

発酵した大豆がねばりを帯び、混ぜると糸を引く食品の姿

「纳豆」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng将jiāng煮zhǔ熟shú的de大dà豆dòu用yòng纳nà豆dòu菌jūn发fā酵jiào，使shǐ大dà豆dòu产chǎn生shēng黏nián性xìng并bìng能néng拉lā出chū细xì丝sī的de食shí品pǐn

「纳豆」の語源語源

纳豆は、日本語の「納豆」から中国語に入った食品名で、「纳豆」の「纳」は「納」の簡体字に当たる表記

「纳豆」のコラムコラム

  • 「纳豆菌」は納豆を作る微生物を指し、「纳豆激酶」は納豆に含まれる成分名を指すため、どちらも「纳豆」そのものという食品名とは区別される
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