甘脆（中国語）の意味「甘くて歯切れがよい」ピンイン・例文

「甘脆」のコアイメージコアイメージ

甘い果肉を噛んだときに、柔らかくつぶれず、ぱりっとした感触が返る状態

「甘脆」の中国語での定義中国語での定義

味wèi道dào甜tián，果guǒ肉ròu或huò食shí物wù的de质zhì地dì脆cuì嫩nèn，咬yǎo起qǐ来lái清qīng脆cuì 爽shuǎng口kǒu

「甘脆」の語源語源

甘脆は、「甘」と「脆」という二つの形容語素を直接結びつけた語で、前者が味、後者が食べたときの歯切れを受け持つ構成

「甘脆」のコラムコラム

「脆」は料理では乾いた硬さだけでなく、りんごのように噛むと音や抵抗が出る新鮮な食感にも使われるため、「甘脆」はその食感を甘さと結びつけた表現