烧猪

「烧猪」の発音・読み方

ピンインshāo zhū

「烧猪」の意味

「烧猪」の例文

这zhè家jiā店diàn的de烧shāo猪zhū皮pí脆cuì肉ròu嫩nèn。

この店の豚の丸焼きは皮がパリパリで肉が柔らかい。

「烧猪」のコアイメージコアイメージ

一頭の豚を丸ごと焼き、焼けた皮と肉を大皿で味わう料理

「烧猪」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng一yì整zhěng只zhǐ猪zhū烤kǎo熟shú后hòu做zuò成chéng的de菜cài，常cháng常cháng带dài皮pí食shí用yòng，外wài皮pí香xiāng脆cuì，猪zhū肉ròu鲜xiān嫩nèn。

「烧猪」の語源語源

烧猪は、調理して焼くことを表す「烧」と動物名の「猪」を結び付けた語で、豚一頭を焼いて作る料理という意味になったもの

「烧猪」のコラムコラム

  • 「烧猪」は広東料理の店や宴席で見かける表記で、注文時には丸ごとの豚をそのまま食べるとは限らず、焼き上がった豚を切り分けて提供する場合もある料理
↑ TOPへ