山梨糖

「山梨糖」のコアイメージコアイメージ

果物にも見られる、六つの炭素からなる単糖

「山梨糖」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng由yóu六liù个gè碳tàn原yuán子zi组zǔ成chéng的de单dān糖táng，存cún在zài于yú一yì些xiē水shuǐ果guǒ中zhōng

「山梨糖」の語源語源

山梨糖は、ナナカマド属を表す Sorbus から作られた英語 sorbose の訳語で、「山梨」がその植物に関係する名を示し、「糖」が糖質の一種であることを示す複合語

「山梨糖」のコラムコラム

• 「ソルボース」と「ソルビトール」は名前が似ているが、前者は単糖、後者は糖アルコールで、分類が異なる物質を指す

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