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ピンインtǔ dòu sī
妈mā妈mā正zhèng在zài把bǎ土tǔ豆dòu丝sī炒chǎo熟shú。
母はじゃがいもの千切りを炒めている。
じゃがいもを細長い均一な短冊にした状態
土tǔ豆dòu被bèi切qiè成chéng又yòu细xì又yòu长cháng的de条tiáo状zhuàng,也yě可kě以yǐ指zhǐ用yòng这zhè种zhǒng土tǔ豆dòu条tiáo做zuò的de菜cài
土豆丝は、「土豆」というじゃがいもの呼び名に、糸を表す「丝」を組み合わせた語で、「丝」が細く長い切り方を示す構成