亚硫酸盐

「亚硫酸盐」の発音・読み方

ピンインyà liú suān yán

「亚硫酸盐」の意味

「亚硫酸盐」の例文

这zhè种zhǒng亚yà硫liú酸suān盐yán可kě以yǐ用yòng作zuò防fáng腐fǔ剂jì。

この亜硫酸塩は防腐剤として使用できる。

「亚硫酸盐」のコアイメージコアイメージ

亜硫酸根をもつ塩として、食品の変化を抑えたり化学処理に使われたりするイメージ

「亚硫酸盐」の中国語での定義中国語での定義

含hán有yǒu亚yà硫liú酸suān根gēn的de一yí类lèi盐yán，常cháng作zuò为wéi防fáng腐fǔ剂jì或huò抗kàng氧yǎng化huà剂jì使shǐ用yòng，也yě用yòng于yú其qí他tā化huà学xué处chǔ理lǐ

「亚硫酸盐」の語源語源

亚硫酸盐は、「亚硫酸」と「盐」から成り、「亚硫酸」は硫酸より低い酸化状態の硫黄を含む酸で、「盐」は酸の水素が金属イオンなどに置き換わった物質を指す

「亚硫酸盐」のコラムコラム

  • 中国語の食品や飲料の表示で見たときは、保存性を高める目的などで用いられる亜硫酸塩類を指すことが多く、化学名としての「盐」は食塩だけを意味しない点も分かる
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