tenderised
「 tenderised」の意味 意味
- 形 柔らかくされた
「 tenderised」の例文 例文
「 tenderised」のコアイメージ コアイメージ
調理や加工で柔らかさが与えられ、食感が改善された状態
「 tenderised」の英英 英英
Having been treated to become tender, often by pounding, marinating, or using enzymes, resulting in improved texture for cooking.
「 tenderised」の語源 語源
tenderisedは、tender（柔らかい）＋動詞化接尾辞-iseの組み合わせで生まれ、加工の作用を表す動詞の過去分詞形である。
「 tenderised」のコラム コラム
- 米国ではtenderizedと綴られるため表示や記述で綴りが異なる例がある
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