saponify

「saponify」の例文例文

Chemists saponify fats to produce soap.

化学者は石鹸を作るために脂肪をけん化する。

「saponify」のコアイメージコアイメージ

脂肪やエステルをアルカリで加水分解して石けんに変えること、けん化する

「saponify」の英英英英

To convert fats or esters into soap by hydrolysis with an alkali, typically a base-catalyzed reaction used in chemistry and soapmaking.

「saponify」の語源語源

saponifyは、ラテン語sapo（石けん）を語源とする語根sapon-と「〜にする」を表す接尾辞-ifyが結びついて文字どおり「石鹸にする」の意味になった

「saponify」のコラムコラム

• 化学や石鹸製造で使われる専門語で、実験手順や論文では受動態や過去分詞形で記述されることが多い

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