rissole

「rissole」の例文例文

She added a rissole to the burger for extra flavor.

彼女は風味を増すためにバーガーにミートパティを加えた。

「rissole」のコアイメージコアイメージ

ミートパティとして、ひき肉を小さくまとめて焼くか揚げた食品

「rissole」の英英英英

A small patty of minced meat added to dishes or served on its own, typically cooked by frying or baking.

「rissole」の語源語源

rissoleは、フランス語 rissoler（焼き色を付ける）から来て、表面に焼き色を付けた小さな肉の塊を指す語として発展した。

「rissole」のコラムコラム

• バーガーに加える場合は主パティとは別の小さな肉の追加として使われ、風味や食感を変える用途で登場する。

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