rare-roasted
「 rare-roasted」の意味 意味
- 形 軽く焙煎された
「 rare-roasted」の例文 例文
「 rare-roasted」のコアイメージ コアイメージ
コーヒー豆などが短時間で軽く焙煎された状態をさす
「 rare-roasted」の英英 英英
Lightly roasted; roasted only briefly so that the beans remain pale and retain more of their original flavors and acidity.
「 rare-roasted」の語源 語源
rare-roastedは、rare（火の通りが浅い・半生を表す語）とroastedの合成語で、コーヒーでは短時間の焙煎を示して浅煎りに近い状態を表す。
「 rare-roasted」のコラム コラム
- rareは日本語で「珍しい」と受け取られやすいが、rare-roastedは火の通りが浅い焙煎を指し、コーヒーでは浅煎りに相当する。
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