pot cheese
「pot cheese」の意味意味
- 名 カッテージチーズ
「pot cheese」の例文例文
「pot cheese」のコアイメージコアイメージ
鍋で作られることが多い、塩味控えめで粒状の柔らかい白いフレッシュチーズ
「pot cheese」の英英英英
An unripened cheese formed by curdling milk into soft curds; eaten fresh or used in various recipes for its mild, slightly tangy taste.
「pot cheese」の語源語源
pot cheeseは、かつて家庭や小規模な製法で鍋(pot)を用いて作られた新鮮なチーズを表す語で、potが製法を示す語源になっている。
「pot cheese」のコラムコラム
- カッテージチーズと表記されることが多く、クリームチーズのように練って使う種類とは製法と風味が異なる。
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