minute steak

「minute steak」の例文例文

She pan-fried a minute steak with garlic and butter.

彼女はにんにくとバターで薄切りステーキをソテーした。

「minute steak」のコアイメージコアイメージ

薄切りステーキとして、厚さが薄く短時間に火が通るためソテーやグリルで手早く調理される肉料理を指す

「minute steak」の英英英英

A thinly sliced cut of beef cooked quickly, commonly prepared by pan-frying or grilling to avoid toughness.

「minute steak」の語源語源

minute steakは、英語のminute（小さい）から派生し、小さく薄い切り身を指して短時間加熱して供する意味になった

「minute steak」のコラムコラム

• メニューではminute steakと表記され、店や国によって薄さやカットの呼び方が異なる

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