minute steak
「 minute steak」の意味 意味
- 名 薄切りステーキ
「 minute steak」の例文 例文
「 minute steak」のコアイメージ コアイメージ
薄切りステーキとして、厚さが薄く短時間に火が通るためソテーやグリルで手早く調理される肉料理を指す
「 minute steak」の英英 英英
A thinly sliced cut of beef cooked quickly, commonly prepared by pan-frying or grilling to avoid toughness.
「 minute steak」の語源 語源
minute steakは、英語のminute（小さい）から派生し、小さく薄い切り身を指して短時間加熱して供する意味になった
「 minute steak」のコラム コラム
- メニューではminute steakと表記され、店や国によって薄さやカットの呼び方が異なる
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