marrowbone
「 marrowbone」の意味 意味
- 名 骨髄のある骨
「 marrowbone」の例文 例文
「 marrowbone」のコアイメージ コアイメージ
骨髄のある骨で、料理で出汁を取ったり骨髄を食材として使うための骨を指す
「 marrowbone」の英英 英英
A bone that contains marrow, commonly used in cooking to make stock or to serve the marrow as food.
「 marrowbone」の語源 語源
marrowboneは、marrow（骨髄）とbone（骨）の結合から生じた合成語で、料理用の骨を表す語として用いられる
「 marrowbone」のコラム コラム
- 料理のレシピや食材欄でmarrowboneと表記される場合、出汁取りや骨髄を食べる用途を示すことが多い
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