lactoglobulin
「 lactoglobulin」の意味 意味
- 名 ラクトグロブリン、乳清タンパク質、乳タンパク質
「 lactoglobulin」の例文 例文
「 lactoglobulin」のコアイメージ コアイメージ
ラクトグロブリンは牛乳のホエイに含まれる球状のタンパク質である
「 lactoglobulin」の英英 英英
A globular protein found in milk whey, often a major whey protein and a common cause of milk allergy.
「 lactoglobulin」の語源 語源
lactoglobulinは、lacto-（乳）とglobulin（球状タンパク質）を組み合わせた語で、乳のホエイに含まれるグロブリンを指す
「 lactoglobulin」のコラム コラム
- ラクトグロブリンは牛乳アレルギーの主要原因タンパク質の一つであり、食品表示や乳製品の加工で特に注目される
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