「 graham flour」の例文 例文
「 graham flour」のコアイメージ コアイメージ
グラハム粉は胚芽やふすまを含む全粒小麦を使った粉で、焼き物に香ばしさを加える
「 graham flour」の英英 英英
A coarse or coarsely milled whole‑wheat flour that retains bran and germ, producing a nuttier flavor in baked goods.
「 graham flour」の語源 語源
graham flourは、19世紀の米国の食事改革者Sylvester Grahamの姓に由来し、彼が推奨した粗挽き全粒小麦粉が語源。
「 graham flour」のコラム コラム
- グラハム粉は特定の製法で作られる全粒粉の一種であるため、商品によって粒度や風味に差が出る点を押さえると役立つ
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