goujon

「goujon」の例文例文

I ordered goujon with chips.

私は白身魚の細切りフライをフライドポテトと一緒に注文した。

「goujon」のコアイメージコアイメージ

白身魚を細長く切って衣をつけて揚げた一口大のフライ

「goujon」の英英英英

A small strip of white fish coated in batter or breadcrumbs and fried, served as a bite-sized fried dish.

「goujon」の語源語源

goujonは、フランス語goujon（小さな淡水魚を指す語）に由来し、もともとは小魚の切り身を揚げた料理を指した語が英語の料理名として定着した

「goujon」のコラムコラム

• 英国のパブやレストランのメニューでよく見られ、タルタルソースやチップスと一緒に提供されることが多い

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