egg foo yong
「 egg foo yong」の意味 意味
- 名 中華風オムレツ
「 egg foo yong」の例文 例文
She ordered egg foo yong and fried rice.
彼女は中華風オムレツと炒飯を注文した。
「 egg foo yong」のコアイメージ コアイメージ
中華風オムレツで、刻んだ野菜や肉を卵でまとめて焼き、餡やソースをかけて供する料理を指す
「 egg foo yong」の英英 英英
An omelette-style Chinese dish of beaten eggs mixed with vegetables and meat, usually pan-fried and often served with a glossy brown sauce or gravy.
「 egg foo yong」の語源 語源
egg foo yongは、広東語の表現（芙蓉〔fu yung〕＝花の名を転じてふわっとした卵料理を指す）を英語表記にした名称が変化したもので、中国由来の卵料理が英語圏で広まったことによる
「 egg foo yong」のコラム コラム
- 中華風オムレツは中国語の名称が英語表記になった料理名で、レストランでは餡をかけて出すことが多く、地域や店で具やソースが大きく異なることがある
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