「texel」のコアイメージコアイメージ
毛用よりも肉用として知られる、白い羊の品種
「texel」のフランス語での定義フランス語での定義
Race ovine blanche originaire de l'île néerlandaise de Texel et appréciée pour sa viande.
「texel」の語源語源
texelは、オランダのテセル島で生まれた羊の品種で、地名をそのまま名に持つ
「texel」のコラムコラム
- 食肉の話で agneau de Texel とあれば、テクセル種の子羊の肉を指す表現