saint-germain

「saint-germain」の発音・読み方

/sɛ̃ʒɛʁmɛ̃/

「saint-germain」の意味

「saint-germain」の例文

Le saint-germain est préparé avec des pois cassés.

このえんどう豆のポタージュは割りえんどう豆で作られる。

「saint-germain」のコアイメージコアイメージ

えんどう豆の粒がやわらかく煮込まれ、深い味のポタージュにまとまるイメージ

「saint-germain」のフランス語での定義フランス語での定義

Potage onctueux à base de pois cassés longuement cuits et mixés

「saint-germain」の語源語源

saint-germainは、potage Saint-Germainという料理名が定着した語で、Saint-Germainは18世紀のサン＝ジェルマン伯爵を指す人名

「saint-germain」のコラムコラム

  • Saint-Germain-des-Présのような固有名詞と料理名を区別し、食べ物の文脈では豆のポタージュを表す語として読む
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