「phénolique」のコアイメージコアイメージ
芳香族の環に水酸基が結びついた性質を中心に広がるもの
「phénolique」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui se rapporte au phénol ou qui contient un groupe hydroxyle lié à un noyau aromatique.
「phénolique」の語源語源
phénoliqueは、名詞phénolに形容詞を作る接尾辞-iqueが付いた語で、フェノールに関する性質を表す
「phénolique」のコラムコラム
- ワインや茶の説明では、composés phénoliquesが色や渋み、香りに関わる成分として登場する