「panettone」のコアイメージコアイメージ
甘い生地の中に果物などを散りばめて焼く、背の高いパン菓子
「panettone」のフランス語での定義フランス語での定義
Gâteau italien en forme de cylindre haut, fait d'une pâte levée sucrée avec des raisins secs et souvent des fruits confits.
「panettone」の語源語源
panettoneは、pane「パン」から作られたpanetto「小さなパン」に、形を大きくする接尾辞-oneが付いたイタリア語
「panettone」のコラムコラム
- パネットーネはイタリアのクリスマス菓子で、フランス語の説明ではケーキというより発酵させたパンに近い菓子として扱われることがある