「normande」のコアイメージコアイメージ
ノルマンディーを代表する、乳と肉を生む牛の品種という中核イメージ
「normande」のフランス語での定義フランス語での定義
Race bovine originaire de Normandie, élevée pour son lait et sa viande.
「normande」の語源語源
normandeは、フランスの地名 Normandie に由来する形容詞 normand の女性形で、乳牛の品種名にもなった
「normande」のコラムコラム
- La Normande の乳は脂肪とたんぱく質が多く、チーズ作りに向く性質で知られる