「fumarique」のコアイメージコアイメージ
フマル酸に結び付く化学的な特徴を表す
「fumarique」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui se rapporte à un acide organique présent dans certaines plantes, comme la fumeterre, et utilisé comme acidifiant alimentaire.
「fumarique」の語源語源
fumariqueは、植物属名Fumariaに性質を表す-iqueを加えた形から成る形容詞
「fumarique」のコラムコラム
- フランス語の成分表示でE297を見かけたら、酸味料として使われるフマル酸を指す