「chambre froide」のコアイメージコアイメージ
食品や飲み物を低い温度で保つための、冷えた部屋のイメージ
「chambre froide」のフランス語での定義フランス語での定義
Pièce maintenue à basse température pour conserver des aliments ou d'autres produits.
「chambre froide」の語源語源
chambre froideは、chambreが「部屋」、froideが「冷たい」を表す複合語
「chambre froide」のコラムコラム
- 家庭の冷蔵庫より大きく、人が入れる規模の食品保管用冷蔵空間を指すことが多い