「yogur griego」のコアイメージコアイメージ
水分をこして、普通のヨーグルトよりも固く濃い状態にしたもの
「yogur griego」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Yogur fermentado de textura densa y cremosa, que suele obtenerse al colar el yogur para retirar parte del suero.
「yogur griego」の語源語源
yogur griegoは、発酵した乳製品を表すyogurの後ろに、「ギリシャの」を表すgriegoを置いた名詞句
「yogur griego」のコラムコラム
- スペイン語の料理名salsa tzatzikiには、yogur griegoを使い、きゅうりやにんにくの風味を加える