「samosa」のコアイメージコアイメージ
具材を包んだ皮を三角形に折り、油で揚げた軽食のイメージ
「samosa」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Preparación de masa frita, generalmente triangular, rellena de verduras, carne u otros ingredientes condimentados.
「samosa」の語源語源
samosaは、ヒンディー語・ウルドゥー語を経てスペイン語に入った借用語で、さらに古いペルシア語sanbosagにさかのぼる
「samosa」のコラムコラム
- スペイン語ではインド料理店だけでなく、多国籍料理のメニューにもsamosaとして登場し、複数形はsamosasとなる