「reggianito」のコアイメージコアイメージ
水分が少なく固いチーズを削り、料理に深い風味を加えるもの
「reggianito」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Queso argentino de pasta dura y sabor intenso, que se usa a menudo rallado sobre la pasta.
「reggianito」の語源語源
reggianitoは、イタリア語の形容詞reggianoにスペイン語の指小辞-itoが付いたチーズ名
「reggianito」のコラムコラム
- 語尾の-itoは小ささを表すことがあるが、reggianitoでは定着したチーズ名の一部で、小さいチーズという意味に限られない