「piquín」のコアイメージコアイメージ
小さな実に、舌を刺すような強い辛さが凝縮したトウガラシ
「piquín」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Chile pequeño, de sabor muy picante, usado especialmente en la cocina mexicana.
「piquín」の語源語源
piquínは、ナワトル語 pīquīn からスペイン語に入ったメキシコのトウガラシの名称
「piquín」のコラムコラム
- メキシコではchile piquínの形で、果物や野菜にライムと塩を合わせる味付けにも登場し、辛味だけでなく酸味と塩味を引き立てる役割を持つ
「piquín」は英語では
- 「トウガラシ」 → Capsicum annuum conoides和英辞典で見る