「micotoxina」のコアイメージコアイメージ
食品や飼料に入り込み、体に害を与える菌由来の毒
「micotoxina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Sustancia tóxica producida por ciertos hongos que puede contaminar alimentos y causar daños a la salud de personas o animales.
「micotoxina」の語源語源
micotoxinaは、ギリシャ語のmykes（菌）とtoxikon（毒）を組み合わせた語で、菌が作る毒を表す。
「micotoxina」のコラムコラム
- 食用きのこの毒ではなく、穀物やナッツなどに生えるカビが作る毒を指すため、毒きのことは区別される。