「huevina」のコアイメージコアイメージ
生卵を割る代わりに使えるよう、卵を液状の食品に加工したもの
「huevina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Producto alimentario líquido elaborado a partir de huevo y destinado a sustituir al huevo fresco.
「huevina」の語源語源
huevinaは、huevoの語幹huev-に接尾辞-inaを加えて作られた語形で、加工卵を表す語
「huevina」のコラムコラム
- huevinaは、パン店や飲食店で生卵の殻を割る工程を省く液状卵製品として使われる語