「hallulla」のコアイメージコアイメージ
丸く平たい生地を焼いた、日常の食卓に置かれるパン
「hallulla」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pan pequeño, redondo y plano, típico de Chile, elaborado con harina, grasa, leche y sal, y cocido al horno.
「hallulla」の語源語源
hallullaは、アラビア語ḥallūnに由来する借用語で、パンを指す語としてスペイン語に入ったもの
「hallulla」のコラムコラム
- チリではhallullaとmarraquetaが代表的なパンとして並び、前者は丸く平たい形、後者は切れ目のある形で見分けられる