「fajita」のコアイメージコアイメージ
肉や野菜を細長く切り、熱いまま包んで食べる料理のイメージ
「fajita」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Plato preparado con tiras de carne y, a menudo, verduras cocinadas y servidas con tortillas para envolverlas.
「fajita」の語源語源
fajitaは、帯や腰布を表すfajaの指小形で、細長い形に切った肉を指したことから料理名になった語
「fajita」のコラムコラム
- fajitaは単数形で、実際の注文や料理名では複数形の「fajitas」もよく使われ、具材を複数のトルティージャで包む形が多い