「cubeba」のコアイメージコアイメージ
乾燥させて料理に香りを加える、こしょう科の実
「cubeba」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Fruto pequeño, seco y aromático de una planta trepadora de la familia de la pimienta, que se emplea como especia.
「cubeba」の語源語源
cubebaは、アラビア語 kabāba が伝わってできた語で、香辛料となる植物の実を指す
「cubeba」のコラムコラム
- cubebaはインドネシア原産の香辛料で、スペイン語では「pimienta de Java」と呼ばれることもある