「cogollo」のコアイメージコアイメージ
外側の葉に守られた、植物の中で最も若い中心部分
「cogollo」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Parte más interna y tierna de una planta, cubierta por otras partes y formada por hojas o tejidos jóvenes.
「cogollo」の語源語源
cogolloは、ラテン語 cucullus「頭巾・フード」に由来し、頭巾のように包まれた植物の中心を表す語になったもの
「cogollo」のコラムコラム
- cogollo de palmaはヤシの幹の内側にある食用部分を指す表現で、野菜の芯を表す用法から意味の広がりが分かる