「codillo」のコアイメージコアイメージ
動物の脚や豚の脚で、ひじのように曲がる部分を指す感覚
「codillo」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Parte articulada de una extremidad, semejante a un codo, o carne de cerdo que rodea esa articulación.
「codillo」の語源語源
codilloは、ひじを表すcodoに縮小辞-illoが付いた語で、動物の関節を表す語へ広がったもの
「codillo」のコラムコラム
- 料理でcodillo de cerdoとあれば、豚の関節を含む骨付き肉を指し、煮込みや焼き料理に使われる