「chocotorta」のコアイメージコアイメージ
チョコレート風味のビスケットと甘いクリームを重ね、冷やして固める菓子のイメージ
「chocotorta」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Postre argentino hecho con capas de galletas de chocolate y una crema de dulce de leche y queso crema, que se enfría antes de servir.
「chocotorta」の語源語源
chocotortaは、choco-がチョコレート、tortaがケーキを指す複合語で、菓子の特徴をそのまま表す名前
「chocotorta」のコラムコラム
- アルゼンチンの定番菓子で、ビスケットをコーヒーに浸してから、ドゥルセ・デ・レチェとクリームチーズの層に重ねる作り方