「chocho」のコアイメージコアイメージ
硬いさやの中にある、栄養のある豆を食べ物として取り出す感覚
「chocho」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Semilla comestible del altramuz, que suele comerse cocida o en conserva.
「chocho」の語源語源
chochoは、モサラベ語を経て、塩気のあることを表すラテン語salsusにさかのぼるとされる語
「chocho」のコラムコラム
- スペインでは、ゆでたルピナス豆を塩水につけたものが、酒のつまみや軽食として食べられる