「carnosina」のコアイメージコアイメージ
動物の筋肉に多く、2つのアミノ酸からなる成分
「carnosina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Compuesto formado por beta-alanina e histidina, presente principalmente en el tejido muscular de muchos animales.
「carnosina」の語源語源
carnosinaは、「肉」を意味するラテン語 caro, carnis の語根 carn-をもとにした化学・生物学の名称
「carnosina」のコラムコラム
- カルノシンは単独のアミノ酸ではなく、2種類のアミノ酸が結合した物質として分類される