「ahumador」のコアイメージコアイメージ
食材を煙で包み、くん製の風味を付ける器具
「ahumador」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Dispositivo que genera humo y se utiliza para ahumar alimentos.
「ahumador」の語源語源
ahumadorは、ahumarに「〜する物」を表す-dorを加えた語で、煙を使う器具を指す
「ahumador」のコラムコラム
- 養蜂では、巣箱の中のハチを落ち着かせる煙を出す道具もahumadorと呼ばれる