「Zuckerrübensirup」のコアイメージコアイメージ
てんさいの甘みを煮詰めて、パンや菓子に使える濃いシロップにしたもの
「Zuckerrübensirup」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein aus Zuckerrüben gewonnener, dunkel gefärbter und eingedickter Sirup, der als süßer Aufstrich oder als Zutat dient.
「Zuckerrübensirup」の語源語源
Zuckerrübensirupは、Zuckerrübe「てんさい」とSirup「濃いシロップ」から成る複合語
「Zuckerrübensirup」のコラムコラム
- Zuckerrübensirupはパンだけでなく、ドイツ語圏の菓子やソースに甘みと色を加える材料にもなる